Dopping-pozitív lehetek a mákos bejglitől?
november 30, 2018
Mákos guba, mákos tészta, pozsonyi kifli, flódni vagy mákos bejgli:…
Növényi fehérjeporok III. A borsófehérjéről
Ha már nekikezdtünk a növényi fehérjeporok elemzésének, a rizsfehérje gyakori társa, a borsófehérje se maradhat ki a sorból. A borsófehérje a rizsfehérjéhez hasonlóan kitűnő alternatíva szója-, tojás- vagy tejallergia, illetve vegán életmód…
Bővebben