A fehérjék természetes táplálkozással vagy étrendkiegészítőkkel történő emelt bevitele szinte teljesen beleégett minden sportoló döntési fájába. Mint mindenben, itt is a mérték érték… most ráláthatunk, mégis milyen változások történnek a szervezetünkben, ha…
BővebbenEgyre több bolt-étterem nyílik, hirdetve a „vegánságot”, vegetáriánus életmódot. A múló hóbortnak titulált, döntést kísérő fejrázás ideje lassan lejár. Bár Magyarország hús-és tejtermékekkel kapcsolatos fogyasztása csökkent az elmúlt 10 évben, ökológiai lábnyomunkat…
Bővebben2018. július 2 és 8. között kerül megrendezésre a Zen Bu Kan Kempo központi edzőtábora. Ide látogattunk el, és a sportág edzőinek tartottunk a sportágspecifikus táplálkozásról egy bevezető előadást. A táborba kb.…
BővebbenPénteken az ország nyugati szívében, Tapolcán jártunk a Budapesti Kosárlabda Szövetség utánpótláskorú gyermekeinek nyári edzőtáborában. A gyermekeknél testmagasságot néztünk ultrahangos magasságmérővel, testösszetétel mérést végeztünk bioelektromos impedancia analízissel, mellyel a testtájankénti izom-és zsírmennyiségükre…
BővebbenÉdesítéssel kapcsolatos cikkünk folytatása következik: górcső alá vettük a barna cukrot, mézet, nyírfacukrot, eritritet és a juharszirupot. Most következzenek mesterséges édesítőszereink, azok biztonságosságának megítélése. Nem kell ahhoz messzire futnunk, hogy olyan információt…
BővebbenHa halakról van szó, általában nem a túlzott bevitelről számolhatunk be. Egy átlagos magyar ember halfogyasztása nem nagyon rúg 5 kg fölé fejenként. Valószínűsítem van jó pár lelkes folyamközeli kolléga, mert a…
Bővebben
Mákos guba, mákos tészta, pozsonyi kifli, flódni vagy mákos bejgli:…
