Dopping-pozitív lehetek a mákos bejglitől?
Mákos guba, mákos tészta, pozsonyi kifli, flódni vagy mákos bejgli:…
Hogyan segítenek a termékben a felszívódáson?
És ez mennyire lesz elég?
Bár arról nem állnak elő számszerűsített anyagok, a kalciumnak a felszívódási hatékonysága mennyi egy termékben, valószínűsíthető, hogy egy kalcium-karbonátalapú termék esetén kb. 15-20%-nál magasabb fokkal nem számolhatunk. Erre nem megoldás egyszerre 4-5 tablettát bekapni, mert a bélrendszerünknek a fent említett okok miatt nem okoznánk kellemes órákat. Önmagában, étrendi válogatás nélkül a kellő kalciumbevitel feltételezhetően nem biztosítható, de részmegoldásként javasolható bevitele.
Kalcium és magnézium együtt a termékben: jó ez így?
Rengeteg helyen meg lehet találni a magnéziumot és a kalciumot kettős ásványi anyagkomplexumként. A kalciumról tudni kell, hogy a vékonybél kezdeti szakaszán, míg a magnézium a vékonybél teljes szakaszán át felszívódik. A magnézium a kalcium fiziológiás antagonistája: tehát a két ion versenyez a felszívódásért.
Az alacsony kalcium és magas magnézium együttes bevitele esetén (tehát ekkor a kalcium:magnézium aránya kicsi) a magnézium fokozott felszívódását segíti elő, ám ha ha a kalcium mennyisége is nagy, azzal mind a kalcium, mind a magnézium felszívódási hatékonyságát csökkenti. (Csak azért, hogy megkeverjem a kártyákat, az se ideális, ha valaki szupplementáció formájában nagy dózisban (!!!) visz be kalciumot, egész napra vonatkoztatott alacsony magnéziumbevitel mellett. A kalcium:magnézium 5:1 vagy 4:1 arányú, hosszútávú fogyasztása mellett a csont mineralizációjának változásához és szív-érrendszeri megbetegedésekkel kapcsolatos rizikóemelkedéshez járulhat hozzá. Az ideális arány 2:1).
Ha ügyelni akarunk az arányok megfelelő tartására, akkor külön napszakban vigyük be ezt a két elemet, ahol a magnéziumot étrendkiegészítőként előnyös az esti napszakban bevinni, mivel hozzájárulhat megfelelő alvási ritmusunk megőrzéséhez is. Bár erről bővebben is érdemes értekezni, magnézium esetén javallott a magnézium-citrát formát választani, de nyugodtan nyúlhatunk természetes élelmiszerforrásokhoz egész napra elosztott, színes választékához is(olajos magvak, zöld leveles zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonafélék).
Milyen beltartalmi értékekkel rendelkezik az ideális kalciumtartalmú termék?
-kalcium-citrát alapú
-hozzáadott D-vitamintartalommal rendelkezik (vagy mellette szedve)
Milyen kiszerelésben vásároljuk meg a terméket?
Függ a kalcium forrásától, egyéb étrendi beviteli lehetőségektől, valamint az egyéni szükséglettől. Kérjük ki szakember (orvos, gyógyszerész, dietetikus, táplálkozástudományi szakember) véleményét.
Mire figyeljünk?
Felhasznált irodalom (2018.08.27):
1. https://bmjopen.bmj.com/content/bmjopen/3/2/e002111.full.pdf
2. https://ods.od.nih.gov/Factsheets/Calcium/
3.. https://www.livestrong.com/article/447639-how-to-correct-your-calcium-to-magnesium-ratio/
Írta: Sziráki Zsófi dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember
2 évvel ago
Az L-glutamin ott sorakozik a testünket alkotó aminosavak sorában, s csak bizonyos esetekben válik nélkülözhetetlenné táplálékokból történő bevitele (ez az…
Bővebben2 évvel ago
A béta-alanint általában a legtöbb étrendkiegészítéssel foglalkozó webshopban kapszula formájában szerezhetjük be, általában izomteljesítményt fokozó, anaerob kapacitást javító, zsírtömeg-vesztést, és/vagy…
Bővebben2 évvel ago
Egyik előző cikkemben már pedzegettem a BCAA-kat, most pedig elmerülünk a részleteiben. Hasonlóan nagy múltja van, mint a kreatinnak, széles…
Bővebben2 évvel ago
Inni mindenkinek inni kell, de a folyadékszükséglet rengeteg külső faktor függvénye. Egy állóképességi sportoló fokozott nehezítettséggel számolhat, ha hidratáltsági állapotának…
Bővebben